مهندسی آب
طبیعت چغندر گرم و تر است. مصرف چغندر بیماری جزام را از بین می برد. چغندر،عقل را زیاد می کند. شیره چغندریکی از بهترین شیره های سبزی است که به ساختن گلبول های قرمز خون کمک میکند،خون را تصفیه کرده و جریان خون را بهبود میبخشد.از این رو مصرف چغندر به خانم ها بسیار توصیه میگردد. چغندر قرمز یا لبو بدلیل داشتن فیبر فراوان که خاصیت کاهش چربی خون را دار و همچنین اسید فولیک،بهتر است در سبد غذایی بیماران قلبی و زنان باردار قرار گیرد. لبو دارای مقادیر فراوان آهن در کنار ویتامین ث و اسید فولیک است که از بروز کم خونی در افراد به ویژه دختران جوان ممانعت میکند. چغندر،ملین،نرم کننده و ادرار آور بوده و در رفع یبوست نقش عمده ای را ایفا میکند. همچنین اهمیت بسزایی در دستگاه گوارش دارد. درمان کننده التهاب مجاری ادرار است. چغندر برای درمان التهاب مثانه،بواسیر و بیماری های پوستی بسیار مفید است. اشتها را نیز زیاد می کند. چغندر مانند هویج دارای کاروتن است که در معده تبدیل به ویتامین A میشود. اشتهاآور و آرام بخش است،کار عضلات را تقویت می کند،خون را بند می آورد، معده را تقویت می کند(در این مورد به درد من میخوره و منو میتونه از این دردها نجات بده) اسهال خونی را متوقف میسازد. آب پخته شده آن برای درمان التاب مثانه،یبوست،بواسیر و بیماری های پوستی مصرف میشود. آب چغندر خام را بگیرید و با ماست مخلوط کنید و صبح ناشتا بخورید و هرروز تکرار کنید از سفید شدن موها جلوگیری می کند. هرشب با آب گرم پخته آن موضع را بشویید،ترک خوردگی های پوست که از سرماخوردگی باشد را برطرف می کند. آن را بپزید و آب نیم گرم آن را تنقیه کنید ورم روده را درمان می کند.
| قالب جدید وبلاگ پیجک دات نت |
